Caril de lentilhas e legumes
Receita nutritiva de lentilhas, com ferro, fibra e antioxidantes, benéficos para o corpo.
Fácil
2 pessoas
10 min
20 min
Barato
Ingredientes
para 2 pessoas
400 gramas de lentilhas Bonduelle
100 gramas de feijão-verde
2 cebolas francesas
3 dentes de alho
3 cenouras
1 pimento vermelho
1 pimento verde
1 bocado de abóbora
1 curgete
1 tomate
1 talo de aipo
1 folha de louro
2 colheres de caril
1 colher de pimentão doce
1 pouco de cominhos moídos
Azeite
Sal
100 gramas de feijão-verde
2 cebolas francesas
3 dentes de alho
3 cenouras
1 pimento vermelho
1 pimento verde
1 bocado de abóbora
1 curgete
1 tomate
1 talo de aipo
1 folha de louro
2 colheres de caril
1 colher de pimentão doce
1 pouco de cominhos moídos
Azeite
Sal
Ingredientes para 2 pessoas
400 gramas de lentilhas Bonduelle
100 gramas de feijão-verde
2 cebolas francesas
3 dentes de alho
3 cenouras
1 pimento vermelho
1 pimento verde
1 bocado de abóbora
1 curgete
1 tomate
1 talo de aipo
1 folha de louro
2 colheres de caril
1 colher de pimentão doce
1 pouco de cominhos moídos
Azeite
Sal
100 gramas de feijão-verde
2 cebolas francesas
3 dentes de alho
3 cenouras
1 pimento vermelho
1 pimento verde
1 bocado de abóbora
1 curgete
1 tomate
1 talo de aipo
1 folha de louro
2 colheres de caril
1 colher de pimentão doce
1 pouco de cominhos moídos
Azeite
Sal
- Etapa 1Cortamos todos os legumes aos bocados e picamos o alho, a cebola e o pimento verde muito finamente. Ralamos o tomate.
- Etapa 2Deitamos um pouco de azeite numa panela e juntamos o alho e o louro. Deitamos a cebola e refogamos bem.
- Etapa 3Depois incluímos o tomate ralado e continuamos a refogar. Deitamos um pouco de sal e juntamos o pimentão.
Deixe-se surpreender
FácilMédioDifícil
< 15 min15 - 45 min45 m e +
Legenda▶
- Caril de batata, ervilha, espinafre
Está quente à frente! Na Índia, ervilhas e espinafres são saboreados num delicioso caril. O festival indiano de Diwali, também conhecido como “Festival das Luzes”, vai realizar-se no dia 27 de Outubro. Porque não colocar a Índia à sua mesa com este caril vegetariano fácil e barato?
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